Receta galletas , sencilla y muy economica.

Hoy me apetecía  preparar un postre pero tenia muy pocos ingredientes en la casa . 
Y buscando por la cocina encontré unos moldes de galletas que había comprado hacia tiempo.
Así que he decidido hornear unas galletas.
Aquí les dejo mi receta:
    -300 g de harina
    -2 cucharaditas de levadura
    -1 huevo
    -100 g azúcar
    - mermelada(opcional)

Muy pocos ingredientes, verdad?
 -Se amasan bien todos los ingredientes (menos la mermelada), se extienden en laminas y con los moldes se recorta la masa . Si no tienen molde pueden hacer las formas con vasos de diferentes medidas .
Si
Las galletas se colocan en la bandeja de horno forrada con papel de cocción. Se hornean a 180°C hasta que estén doradas.
Unos 15 minutos.
El resultado es espectacular.